“这款布丁很爽滑,入口即化,如果想吃比较有口感的,就适当再添加一些琼脂即可,成品就会更硬一点。
喜欢别的水果的话,以此类推变化即可。天然纯口味,还新鲜呢。最主要是吃得放心安心。”
食材明细
牛奶芒果布丁的做法步骤
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1
准备材料。
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2
芒果刨皮。
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3
芒果一部分切成小粒,一部分待用。
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4
待用的芒果与一盒的牛奶混合。
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5
用搅拌机搅拌均匀。
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6
把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中。
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7
锅中加适量水加热,然后化开琼脂。
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8
再倒入剩下一盒的牛奶搅拌均匀,加少许白糖,不喜欢布丁本身太甜的话,可以这里不放糖,因为芒果也有香甜味了,最后淋上蜂蜜也一样。
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9
用漏勺把琼脂牛奶过滤到搅拌好的芒果牛奶中。
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10
再用筷子搅拌均匀。
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11
牛奶芒果糊依次倒入到模具中,冷却后放入冰箱中冷冻。
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12
要吃的时候用牙签沿着边缘划一圈。
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再倒扣出来,浇上蜂蜜就可以品尝咯!
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