奶香小馒头的做法_奶香小馒头怎么做_心-静的菜谱_美食天下

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食材明细

• 奶香 口味
• 煎 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

奶香小馒头的做法步骤

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  1

  把温牛奶、鸡蛋、面粉、糖、酵母都放在盆里。

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  2

  用筷子搅拌成絮状。

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  3

  揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵至两倍大。

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  4

  发酵好的面团拨开里面布满大小不一的蜂窝状组织。

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  5

  将面团揉圆排气，再擀成圆形面片。

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  6

  厚度大概是5mm。

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  7

  用刀切成条。

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  8

  再切块。

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  9

  热锅刷油。

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  10

  将小馒头放入锅中煎至两面金黄。

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  11

  出锅。

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  12

  开吃。

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  13

  内部组织细腻柔软。

小窍门