奶香玉米面馒头的做法_奶香玉米面馒头怎么做_红•宏的菜谱_美食天下

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玉米面中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动。用牛奶和面,奶香浓郁,香甜可口。

食材明细

主料
辅料
调料

奶香玉米面馒头的做法步骤

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    1

    准备玉米面和普通面粉各一半。

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    2

    里面加发酵粉和白糖。

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    3

    将面粉和发酵粉搅拌均匀,用牛奶和面。

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    4

    揉成光滑的面团。

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    5

    醒发好的面团。

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    搓成长条。

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    7

    切成小段。

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    8

    做成馒头形状二次醒发至两倍大。

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    9

    冷水上锅蒸20分钟,焖5分钟。

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    10

    奶香浓郁,香甜可口的玉米面馒头就可以开吃啦。

小窍门

我基本没用清水,用牛奶和面味道更加浓郁。

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