奶香馒头的做法_奶香馒头怎么做_敏zhu的菜谱_美食天下

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食材明细

• 奶香 口味
• 蒸 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

奶香馒头的做法步骤

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  1

  中筋粉备好，酵母加少许温水化开。

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  2

  酵母水加入面粉中，加入白糖，再少量多次加入纯牛奶。

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  3

  揉成光滑面团。

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  4

  静止一个半小时，发酵到面团两倍大。

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  5

  取出面团排气。

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  6

  揉成长条状。

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  7

  切成块。

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  8

  放蒸格上，静止二次发酵半小时，然后开大火烧开水后改中小火蒸十三分钟。

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  9

  蒸好后关火闷5分钟后开盖取出。

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  10

  奶香馒头。