“宝宝的小零食,自己做才会放心。无添加,材料货真价实,宝妈们学起来吧。—-2015.1.27”
食材明细
蛋黄奶香小馒头的做法步骤
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1
鸡蛋分离出蛋黄。
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2
加入白糖。
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3
拌匀。
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4
加入玉米油。
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5
加入牛奶。
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6
再次拌匀。
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7
筛入面粉和奶粉。
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8
拌匀。
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9
用手揉成小圆球,不要太大,生坯象旺仔小馒头大小就行,烤箱160度预热。
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10
烤箱由上至下第二层,上下火,160度,20分钟左右。
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11
成品。
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12
成品。
小窍门
1、方子中糖用的少,如果嫌不够甜的话,可增加糖的用量;2、方子中没加盐,口味重的话可以加入1克盐;3、生坯一定不要太大,不然小馒头内部很难熟;4、也可以用裱花袋挤出小饼生坯。
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