奶香馒头的做法_奶香馒头怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 奶香 口味
• 蒸 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

奶香馒头的做法步骤

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  1

  牛奶加热至30度左右，加入酵母静置10分钟。

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  2

  面粉、盐、玉米油混合均匀，倒入酵母牛奶液，用筷子搅拌成絮状。

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  3

  揉成光滑面团至温软处发酵至2倍大。

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  4

  将发酵好的面揉成光滑面团，盖湿布醒发15分钟。

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  5

  将醒发好的面团搓成长条。

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  6

  将长条切成大小一样的剂子。

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  7

  将剂子放入刷油的蒸屉醒发20分钟。

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  8

  冷水大火蒸15分钟关火，焖5分钟再开锅即可装盘。

小窍门