菠萝咕咾肉丸的做法_“酸甜开胃菜”菠萝咕咾肉丸_菠萝咕咾肉丸怎么做_不做妖精好多年的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸甜 口味
• 炒 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

菠萝咕咾肉丸的做法步骤

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  1

  荷兰豆已经改刀。

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  2

  小番茄和菠萝切块。

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  3

  肉糜。

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  4

  切葱姜末。

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  5

  放葱姜末和食用油。

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  6

  放食盐和鸡精。

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  7

  放胡椒粉，抓匀。

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  8

  放清水，抓至上劲。

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  9

  取淀粉。

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  10

  放淀粉。

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  11

  抓匀。

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  12

  热锅冷油。

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  13

  油温6成色，下丸子。

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  14

  炸至表面金黄色。

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  15

  捞出。

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  16

  油再次烧热。

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  17

  复炸一次。

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  18

  捞出。

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  19

  热锅热油，放荷兰豆。

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  20

  翻炒一下。

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  21

  取番茄沙司，有番茄酱更好。

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  22

  放沙司和食盐、白糖翻炒至白糖溶化。

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  23

  放番茄和菠萝翻炒。

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  24

  让水果均匀裹满汤汁。

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  25

  放肉丸翻炒。

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  26

  肉丸裹满汤汁即可。

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  27

  成品。

小窍门