食材明细
蒜泥香菜拌茄子的做法步骤
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1
茄子去皮切粗条。
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2
葱,蒜和香菜洗净备用。
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3
茄子条入开水中蒸八分钟。
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4
取出盛入碗中。
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5
放入蒜泥,小葱,香菜碎。
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6
放入辣椒粉,用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油。
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7
搅拌均匀即可享用。
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8
家常小菜,请您品鉴。
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9
成品图。
小窍门
现吃现拌,口感超级赞哦!
茄子去皮切粗条。
葱,蒜和香菜洗净备用。
茄子条入开水中蒸八分钟。
取出盛入碗中。
放入蒜泥,小葱,香菜碎。
放入辣椒粉,用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油。
搅拌均匀即可享用。
家常小菜,请您品鉴。
成品图。
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