黑森林蛋糕的做法_黑森林蛋糕怎么做_白~雾的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 数小时 耗时
• 神级 难度

黑森林蛋糕的做法步骤

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  1

  黑巧克力备用。

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  2

  黑巧克力隔水融化，等自然冷却，把巧克力放入冰箱冷藏。

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  3

  等巧克力凝固后，用刮刀或者小勺轻轻挂出巧克力屑。

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  4

  刮好的巧克力屑备用。

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  5

  戚风蛋糕分成三片（戚风蛋糕怎么制作，我前面的菜谱里有，这里就不啰嗦了）。

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  6

  淡奶油加入糖打发。

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  7

  取一片蛋糕，涂上打发的蛋奶油抹平。

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  8

  再铺上另一片蛋糕，放上淡奶油继续抹平。

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  9

  盖上第三片蛋糕。

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  10

  放上淡奶油继续抹平。

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  11

  在整个蛋糕外部涂抹上淡奶油，正面，侧面全部抹平。

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  12

  用勺子把巧克力屑一点点放在侧面。

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  13

  全部放好后再上面挤12朵奶油花。

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  14

  放上12个樱桃

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  15

  正面撒上黑巧克力屑，漂亮的黑森林蛋糕就此诞生啦！