南瓜豆沙包的做法_南瓜豆沙包怎么做_温暖sunny的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

南瓜豆沙包的做法步骤

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  1

  将南瓜蒸熟后，碾压成南瓜泥。

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  2

  将除黄油之外的面团材料按照先液体后粉类的顺序放入面包机中（糖和盐要对角放），揉成一个光滑的面团。

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  3

  加入切成丁的黄油。

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  4

  继续一个揉面程序，将面团揉至扩展阶段。

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  5

  盖上保鲜膜，将面团发酵至约两倍大。

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  6

  将面团排气后分割成8分，滚圆后松弛20分钟。

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  7

  取一个面团擀开。

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  8

  放入适量的豆沙馅。

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  9

  将面团包裹好馅料后滚成圆形。

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  10

  将棉线摆成米字形，将面团收口向下放在棉线交叉处。

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  11

  用棉线将面团绑住。

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  12

  绑好所有的面团。

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  13

  将面团放入温暖处发酵至约两倍大，此时已经能看出南瓜的造型，放入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右。

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  14

  出炉后的面包迅速刷上融化的黄油，凉后取下棉线，在顶部中间插上饼干做南瓜蒂。