拔丝山药的做法_拔丝山药怎么做_YK演堃的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 拔丝 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

拔丝山药的做法步骤

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  1

  山药备好！

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  2

  去皮之后用清水清洗一下！

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  3

  切成滚刀块！

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  4

  山药块均匀的粘上淀粉！

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  5

  油热六成炸制山药，金黄色时捞出备用！

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  6

  炒糖:一两滴油加五六勺糖，等到糖色炒成浅棕色的时候关火倒入炸好的山药，翻炒均匀后倒入事先抹油的盘子中即可！

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  7

  成品欣赏！