腊八粥的做法_腊八粥怎么做_诗韵墨香的菜谱_美食天下

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这么冷的天气,熬一锅热乎乎的腊八粥,唯独不是一种幸福的享受!腊八节,俗称“腊八”,汉族传统节日,民间流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南等地,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

食材明细

主料
辅料

腊八粥的做法步骤

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    准备食材:用勺子一勺一勺把各种米各种豆类分别倒入盘里,冰糖单独放入碟中!

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    把所有食材倒入盆里,用清水洗干净!

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    冰糖除外,把所有食材倒入电饭煲里,加入适量的水,按煮粥键,煮40分钟,按保温键焖20分钟,二次继续煮,加入适量温水,继续煮,40分钟,按保温键,焖30分钟,香软熟烂。

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    成品!

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小窍门

喜欢吃甜的也可以加入红糖,味道也很不错!

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