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“秋天瓜果飘香，丰收的季节东北人就爱这样做一锅，鲜香可口。Skeppshult斯肯特32cm铸铁锅够厚实，做菜导热均匀，不易糊底，更是不会粘，还能补铁，对我们的健康的益处就更大了，我们的老祖宗可是一直这么使用的。用这样一口铁锅来做东北乱炖真是太适合不过了。今天的这锅关键不是食材的搭配，而是猪五花的做法，这样做香而不腻，越嚼越香，还给这道菜增色许多。”
食材明细
东北乱炖的做法步骤
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1所需要的食材一一准备好。
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2
土豆去皮切块，玉米去皮切块，南瓜去籽切块，油豆角去筋洗净。
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3
使用Skeppshult斯肯特32cm铸铁锅煎猪五花至金黄。
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4
加花生油葱姜爆香，点少许酱油。
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5
除南瓜都放锅里翻炒。
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至油豆角变色，再摆入南瓜，加适量清水开始炖。
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7
最后加盐和鸡精调味出锅。
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8
成品图。
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9
开胃下饭。
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