东北乱炖的做法_东北乱炖（小鸡炖蘑菇粉条土豆山药）_东北乱炖怎么做_cjxmccy的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

东北乱炖的做法步骤

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  1

  干粉条、榛蘑泡发备用。东北加油雨歌家榛蘑最好

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  2

  山药、土豆洗净切滚刀块。

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  3

  四季豆掰段，炒锅到油爆香葱姜，大料，桂皮

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  4

  小鸡加上淀粉煎8成熟。

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  5

  小鸡盛出

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  6

  底油放入一勺黄豆酱炒香、倒入土豆和山药翻炒，加入清水，加一点老抽，大火煮开中火炖煮10分钟，把豆角和山药、土豆放入，继续大火煮直到豆角变软，土豆绵软就可把粉条放入，煮至粉条透明，加入一些鸡精，香油，加入蒜苗和香菜，关火。

小窍门