皮蛋豆腐的做法_皮蛋豆腐怎么做_糖芯厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

皮蛋豆腐的做法步骤

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  1

  准备好原料。

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  2

  撕掉包装，把豆腐小心倒扣在盘子后，用剪子把四个角剪掉。

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  3

  轻拍豆腐盒子的底部，豆腐基本上都会完整的扣出来，用刀切成块。

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  4

  切好块的豆腐静置片刻，倒去溢出的水，放入容器中。

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  5

  皮蛋去皮，切小丁。

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  6

  切好的皮蛋放入豆腐中。

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  7

  榨菜切丁，香葱切末。

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  8

  取一碗，放入切好的葱末、榨菜丁，加入凉拌酱油。

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  9

  加入味精

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  10

  加入香油（麻油）

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  11

  调好的料汁直接倒在皮蛋豆腐上，吃时拌匀即可。

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  12

  清淡爽口，齿齿留香的小凉菜完成了。