香卤牛肉的做法_香卤牛肉怎么做_雪峰儿的菜谱_美食天下

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食材明细

• 五香 口味
• 卤 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

香卤牛肉的做法步骤

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  1

  牛腱子肉一个。

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  2

  用清水洗净，泡2个小时浸泡去除血水。

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  3

  各种料备用。

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  4

  把花椒，草果，八角一起放入卤料盒中。

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  5

  一起放进锅里。

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  6

  放入葱，姜，老抽，大火烧开，撇去浮沫，改小火卤煮大约1个半–2个小时。

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  7

  凉透后，捞出。

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  8

  切片。

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  9

  香香的卤牛肉。。。

小窍门