咖喱土豆炖牛腩的做法_咖喱土豆炖牛腩怎么做_米拉Miira的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咖喱 口味
• 炖 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

咖喱土豆炖牛腩的做法步骤

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  1

  牛腩提前用水浸泡一个小时，洗净切大块。

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  2

  加姜片和料酒，冷水下锅焯水。

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  3

  所需配料准备就绪。

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  4

  土豆红萝卜切块。

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  5

  牛腩焯水后捞出，用温水多冲几遍沥干水份。

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  6

  锅中入油烧热倒入洋葱爆香。

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  7

  放入牛腩翻炒，加入料酒。

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  8

  加入温水和咖喱块煮沸。

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  9

  转小火慢炖一小时左右。

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  10

  牛肉九成熟后放入土豆和红萝卜煮熟。

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  11

  加盐调味。

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  12

  放入彩椒和洋葱焖一会即可出锅。

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  13

  家常美味，请您品鉴。

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  14

  成品图。

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  15

  成品图。

小窍门