秋梨膏的做法_秋梨膏怎么做_囡囡暖暖的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

秋梨膏的做法步骤

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  1

  雪花梨去皮切块

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  2

  红枣洗净去核，姜切成丝（姜漏拍了），川贝、罗汉果冲洗一下

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  3

  梨用料理机打成蓉，十斤梨满满一锅

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  4

  红枣、姜、罗汉果、川贝用料理机打碎（如不好打可加些梨汁）

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  5

  所有材料混合熬煮一小时，捞出过滤梨汁

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  6

  一大锅梨滤出一小锅梨汁，大火烧开换中火熬煮，梨汁变得浓稠后换小火边搅拌边熬

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  7

  梨汁熬成膏状后关火冷却

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  8

  完全冷却后加入蜂蜜搅拌后装瓶即可

小窍门