“特别喜欢炒年糕,但有时候突然想吃了,还得跑好远去找,觉得太麻烦。于是乎,按照自己的想法,简简单单一炒,竟然也非常非常美味。这样一来,想吃热辣的炒年糕,随时都可以在家轻松搞定啦!”
食材明细
辣炒年糕的做法步骤
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1
原料图。
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2
年糕切成薄片。
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3
绿线椒洗净切圈。
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4
炒锅放适量油,加入甜辣酱小火炒香。
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5
下入年糕片翻炒一分钟。
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6
加少量清水煎炒。
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7
加少量食盐调味。
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8
下入绿线椒翻炒。
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9
炒至锅中汤汁收干即可关火。
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10
装盘上桌,热辣过瘾,真正吃不够!
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