豆豉炒年糕的做法_豆豉炒年糕怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

豆豉炒年糕的做法步骤

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  1

  材料准备；

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  2

  锅中加水烧开，年糕煮熟；

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  3

  煮熟后过冷水；

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  4

  沥干备用；

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  5

  热锅入油，放入尖椒略煸；

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  6

  放入豆豉煸炒；

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  7

  放入煮熟后的切片贡丸略炒；

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  8

  最后放年糕炒匀即可出锅。

小窍门

1、不能吃辣的可以不放尖椒，不过我用的这个椒也不是很辣的那种；
2、豆豉有很多种看个人口味了，这个六月香的个人觉得比较微甜微辣酱香，比较适合不太嗜辣的宝宝吃。