奶黄包的做法_奶黄包怎么做_恬萝姑娘的菜谱_美食天下

  9张图片

食材明细

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 高级 难度

奶黄包的做法步骤

• 
  1

  黄油切成小块，室温软化

• 
  2

  加入砂糖开始打发

• 
  3

  分次加入蛋黄

• 
  4

  打发均匀

• 
  5

  筛入澄粉

• 
  6

  刮刀拌均匀

• 
  7

  放进微波炉

• 
  8

  15秒左右拿出来搅拌一下

• 
  9

  大概三四次即可

• 
  10

  馅料过筛

• 
  11

  面粉加酵母揉成面团

• 
  12

  提前发好并重新揉圆

• 
  13

  分割成小剂子

• 
  14

  包入一份奶黄馅

• 
  15

  收口向下

• 
  16

  放到蒸锅上面饧发15分钟，大火蒸20分钟即可