蒜蓉西兰花的做法_蒜蓉西兰花怎么做_西马栀子的菜谱_美食天下

蒜蓉西兰花的做法_蒜蓉西兰花怎么做_西马栀子的菜谱_美食天下

  1张图片

蒜蓉西兰花是一道营养丰富,健康美味的简易家常菜。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面。最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

食材明细

主料
辅料
配料

蒜蓉西兰花的做法步骤

  • 蒜蓉西兰花的做法_蒜蓉西兰花怎么做_西马栀子的菜谱_美食天下
    1

    西兰花洗净掰小朵。

  • 蒜蓉西兰花的做法_蒜蓉西兰花怎么做_西马栀子的菜谱_美食天下
    2

    大蒜剁碎备用。

  • 蒜蓉西兰花的做法_蒜蓉西兰花怎么做_西马栀子的菜谱_美食天下
    3

    锅中注入水烧开,加入少量的盐和几滴油。

  • 蒜蓉西兰花的做法_蒜蓉西兰花怎么做_西马栀子的菜谱_美食天下
    4

    西兰花在沸水中焯一分钟。

  • 蒜蓉西兰花的做法_蒜蓉西兰花怎么做_西马栀子的菜谱_美食天下
    5

    直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

  • 蒜蓉西兰花的做法_蒜蓉西兰花怎么做_西马栀子的菜谱_美食天下
    6

    炒锅中倒入油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味。

  • 蒜蓉西兰花的做法_蒜蓉西兰花怎么做_西马栀子的菜谱_美食天下
    7

    倒入焯好的西兰花翻炒均匀。

  • 蒜蓉西兰花的做法_蒜蓉西兰花怎么做_西马栀子的菜谱_美食天下
    8

    加入盐和鸡精。

  • 蒜蓉西兰花的做法_蒜蓉西兰花怎么做_西马栀子的菜谱_美食天下
    9

    最后勾入薄芡即可。

小窍门

西兰花焯水加入盐和油,能使西兰花更加翠绿。

评论

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注