清炒蒜蓉西兰花的做法_清炒蒜蓉西兰花怎么做_天国的女儿的菜谱_美食天下

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食材明细

• 蒜香 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

清炒蒜蓉西兰花的做法步骤

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  1

  西兰花拆小朵洗净后入淡盐水中浸泡15分钟左右。

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  2

  葱切葱花，蒜剁碎。淀粉加少许清水搅拌成水淀粉。

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  3

  锅中烧开水，加入1勺盐、少许植物油，放入西兰花焯至断生捞出沥干。

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  4

  热锅倒油，放入葱花炒香。

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  5

  加入西兰花翻炒片刻。

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  6

  加入盐继续翻炒均匀。

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  7

  加入蒜炒出蒜香，淋入少许水淀粉勾薄芡。

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  8

  出锅装盘。