家常版赛螃蟹的做法_家常版赛螃蟹怎么做_澄澄姐姐的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸甜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

家常版赛螃蟹的做法步骤

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  1

  准备好食材

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  2

  生姜去皮，捣成姜泥

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  3

  调好料汁

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  4

  将姜泥倒入料汁中拌匀

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  5

  蛋黄，蛋清分离

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  6

  打散

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  7

  热锅倒油，加入蛋清

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  8

  快速翻炒至凝固加入一半姜汁炒匀出锅

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  9

  另起油锅，倒入蛋黄

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  10

  快速翻炒至凝固倒入剩下的一半姜汁

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  11

  将炒好的蛋黄倒上炒好的蛋白上即可美美的享用啦

小窍门

蛋别炒老了，刚熟就行。更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215