豆沙面包小丸子的做法_豆沙面包小丸子怎么做_秋雁红枫的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

豆沙面包小丸子的做法步骤

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  1

  把所有的食材全部放到面包桶内，面包机设置揉面。

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  2

  揉面半个小时，揉至轻松拉出透明薄膜。

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  3

  放于盆内发酵，我是盖上保鲜膜放在阳台上发酵的。

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  4

  发酵至二倍半至三倍即可。

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  5

  发好的面排气后搓成长条。

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  6

  切成小块，和饺子大小差不多，一个10克左右。

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  7

  揉成小圆形松弛几分钟。

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  8

  准备好红豆馅。

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  9

  拿一块擀成小饼。

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  10

  放上红豆馅。

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  11

  收口。

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  12

  收口朝下。

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  13

  摆入烤盘，于温暖处发酵至二倍大。

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  14

  刷上蛋液，于烤箱中上层190度十几分钟即可。

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  15

  凉透装起来，第二天用用早餐。

小窍门