豆沙面包卷的做法_豆沙面包卷怎么做_JU家小厨房的菜谱_美食天下

  0张图片

食材明细

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

豆沙面包卷的做法步骤

• 
  1

  除黄油外所有食材混合放入面包桶，启动和面程序揉成光滑的面团后加入软化的黄油。

• 
  2

  面团揉至完全扩展阶段能抻出薄膜，开始发酵。

• 
  3

  发酵好的面团取出排气平分为5份

• 
  4

  取一个面团擀成牛舌状。

• 
  5

  均匀的抹上豆沙馅。

• 
  6

  从一侧卷起。

• 
  7

  稍稍整形后放入模具中，入烤箱进行二次发酵。

• 
  8

  发酵好的面包表面刷蛋液并撒上白芝麻，烤箱180度预热烤20分钟即可

• 
  9

  成品图

• 
  10

  成品图

小窍门