冰糖雪梨炖银耳的做法_冰糖雪梨炖银耳怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

冰糖雪梨炖银耳的做法步骤

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  1

  准备好食材。

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  2

  银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。

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  3

  雪梨去皮切小块备用。

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  4

  银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。

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  5

  加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。

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  6

  倒入雪梨，再炖15分钟。

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  7

  加入枸杞子，炖5分钟即可离火。

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  8

  炖好的银耳盛入碗中，温热食用。

小窍门

2、脾胃虚弱的人不宜吃生梨，把梨切块煮水后再吃。