芝士虾球的做法_芝士虾球怎么做_荷私厨的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

芝士虾球的做法步骤

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  1

  将虾仁洗净、去纱线，烫熟备用。

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  2

  洋葱和生菜洗净切丁备用。

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  3

  将土豆洗净去皮蒸熟，用勺子碾压成土豆泥。

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  4

  将面粉、鸡蛋、水、生抽、味淋、土豆泥拌成面粉糊。

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  5

  用刷子将章鱼丸子模具均匀的扫上油，大火加热后转小火，倒入面糊(面糊最好装在量杯里)大约8—9分满，在丸子中心位置放洋葱碎、虾仁、生菜和马苏里拉奶酪丝，再倒满面糊。

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  6

  将丸子翻面，待全部上色后盛出，表面挤沙拉酱，撒海苔碎和木鱼花即可食用。