“家里常吃的最普通不过的两种蔬菜,素菜也好吃”
食材明细
尖椒土豆片的做法步骤
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1
土豆去皮切片过清水,洗去淀粉
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2
尖椒切菱形片
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3
葱切片,姜切碎
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4
锅中放入适量植物油,倒入土豆片,翻炒至断生
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5
把土豆铲到一边,放入适量植物油,放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
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6
放入一勺生抽,半勺糖,翻炒均匀
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7
放入尖椒
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8
大火翻炒均匀关火出锅
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9
盛盘
“家里常吃的最普通不过的两种蔬菜,素菜也好吃”
土豆去皮切片过清水,洗去淀粉
尖椒切菱形片
葱切片,姜切碎
锅中放入适量植物油,倒入土豆片,翻炒至断生
把土豆铲到一边,放入适量植物油,放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
放入一勺生抽,半勺糖,翻炒均匀
放入尖椒
大火翻炒均匀关火出锅
盛盘
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