尖椒土豆片的做法_尖椒土豆片怎么做_罐头食堂的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

尖椒土豆片的做法步骤

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  1

  土豆切片焯水2分钟。

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  2

  土豆片沥水备用，尖椒切块，葱姜切末，海鲜酱油陈醋备用。

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  3

  起锅，热锅凉油。

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  4

  下入葱姜末。

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  5

  煸出香味。

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  6

  加入十三香，爆香。

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  7

  炒匀。

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  8

  下入土豆片。

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  9

  中火翻炒。

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  10

  翻炒两分钟。

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  11

  加入少许老抽。

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  12

  倒入酱油醋，翻炒均匀。

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  13

  加入尖椒。

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  14

  盖盖子焖三分钟。

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  15

  加入鸡精。

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  16

  加入红油。

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  17

  大炒干即可。

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  18

  装盘上桌。