“这是一道适合2到三岁的宝宝辅食,晶莹剔透,味道咸鲜,点缀上红色的枸杞,相得益彰。用苏泊尔的桑拿电蒸锅蒸制,设置好时间,不用看火,到点就开吃了。”
食材明细
珍珠糯米丸子的做法步骤
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1
糯米浸泡一晚,清洗干净。
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2
猪肉糜加入葱末,生姜末,料酒,玉米淀粉,搅拌上劲,加入芝麻油,拌均匀。
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3
用虎口挤出大小均匀的肉丸。也可以直接搓圆。
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4
将肉丸均匀的裹上糯米。
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5
肉丸排入盘内,表面装饰上枸杞。
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6
蒸锅加入水,煮开后,蒸20分钟即可。
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7
大功告成
小窍门
蒸的时间看肉丸的大小而定。
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