凉拌海带丝的做法_凉拌海带丝怎么做_1粗茶淡饭1的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸甜 口味
• 拌 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

凉拌海带丝的做法步骤

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  1

  备好食材：干海带丝、红椒、大蒜、香葱

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  2

  先将海带丝用清水泡发（大概泡半小时至一小时）

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  3

  海带丝泡发好后用清水多次清洗干净，再用开水煮5到8分钟左右捞出

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  4

  红椒切丝，大蒜切末、香葱切粒

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  5

  煮好的海带捞出后控干水分，再将蒜末和葱花放在上面

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  6

  锅中倒入少许油，中火烧热后放入红椒丝快速煸炒片刻

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  7

  炒好后连油带菜一起倒在蒜末和葱花上，使其炝出香味

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  8

  跟着放入调味料：盐、味极鲜酱油、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油和熟白芝麻

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  9

  拌匀后便可开吃啦，非常开胃哟！

小窍门