“提到日常中碘含量最高的美食,海带当之无愧。刚好,俺在整理厨房时,发现门后挂着一包干海带,哈哈,得来全不费功夫,简单处理一下,咱也补补碘。”
食材明细
凉拌海带丝的做法步骤
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1
准备好干海带,抖落掉浮尘。
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2
把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
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3
取出后用清水浸泡2-3小时。
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4
洗净后切丝。
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5
沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里。
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6
捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
“提到日常中碘含量最高的美食,海带当之无愧。刚好,俺在整理厨房时,发现门后挂着一包干海带,哈哈,得来全不费功夫,简单处理一下,咱也补补碘。”
准备好干海带,抖落掉浮尘。
把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
取出后用清水浸泡2-3小时。
洗净后切丝。
沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里。
捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
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