“家中常备点小菜,随时可以配饭吃,配早餐和稀饭吃,下酒菜也行。你赶紧试试吧!很简单。”
食材明细
凉拌海带丝的做法步骤
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1
干海带用水泡一个小时。
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2
洗干净备用。
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3
铺平卷起来。
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4
切成丝。
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5
放入盆中。
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6
锅中烧开水把海带丝倒入开水烫两分钟。
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7
时不时用筷子搅拌一下捞起来沥干水。
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8
用冷开水冲洗一下沥干水。
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9
放入大碗中加芝麻。
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10
锅中放多点油,花椒炸出香味捞出。
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11
生姜大蒜子小米椒打成末。
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12
下大蒜子白糖和食盐。
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13
生抽酱油耗油鸡精调味。
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14
倒入海带丝碗中。
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15
加点陈醋,再用筷子搅拌均匀。
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16
小菜一碟出炉。
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17
放入冷藏口感更佳。
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18
成品。
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