食材明细
凉拌海带丝的做法步骤
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1
原料备用
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2
把海带丝用温水浸泡一个小时以上
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3
把海带丝清洗干净,沥干,用剪刀稍微剪短下。
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4
冷水上锅,烧开
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5
到海带丝倒入烧开的锅中,继续煮6分钟左右。
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6
把海带丝夹起倒入凉开水中。
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7
把海带丝倒入水篮沥干
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8
蒜头切末备用。
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9
在碗中倒入两勺自制辣酱,半勺白糖,半勺芝麻油,半勺白糖,一勺生抽拌匀。
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10
把蒜头倒入碗中,继续凉拌均匀。
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11
把海带丝倒入碗中凉拌均匀。
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12
把搅拌均匀后的海带装入盘中,用剪刀把尖椒剪后,撒在盘中。
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13
这就是成品图了
小窍门
可以用老干妈,各种辣椒代替自制辣酱。
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