四喜丸子的做法_四喜丸子怎么做_饥饿食堂的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炸 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

四喜丸子的做法步骤

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  1

  将葱和姜切末

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  2

  香菇切丁

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  3

  准备好的肉馅，倒入香菇丁和葱姜末

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  4

  再加入鸡蛋、生抽、淀粉，搅拌均匀腌制。

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  5

  将调好的肉馅团成团子状

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  6

  锅中倒入热油，将团好的丸子放入油锅中炸至金黄色捞出

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  7

  留下底油，放入姜片花椒，加入老抽、食盐翻炒，加入适量的水，将炸好的丸子放入锅中，中火炖煮10分钟，小火收汁即可。

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  8

  成品图