“儿子非常喜欢吃青椒炒肉片,放了一些胡萝卜,颜色好多了。”
食材明细
胡萝卜青椒炒肉片的做法步骤
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1
肉片用盐,鲜抽,淀粉,油,搅拌一下入味
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2
青椒与胡萝卜洗净切片。
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3
锅里油热,放姜丝爆香,放下肉片快炒.
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4
待肉片有些转色,加料酒,胡萝卜片煸炒。
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5
待胡萝卜转色,放下青椒煸炒.
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6
待青椒转色,加盐,胡椒粉煸匀即可。
小窍门
肉片与胡萝卜片都要切的薄些,容易熟。
“儿子非常喜欢吃青椒炒肉片,放了一些胡萝卜,颜色好多了。”
肉片用盐,鲜抽,淀粉,油,搅拌一下入味
青椒与胡萝卜洗净切片。
锅里油热,放姜丝爆香,放下肉片快炒.
待肉片有些转色,加料酒,胡萝卜片煸炒。
待胡萝卜转色,放下青椒煸炒.
待青椒转色,加盐,胡椒粉煸匀即可。
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