食材明细
青椒土豆炒肉片的做法步骤
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1
梅花肉一块
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2
梅花肉切小块,要么切肉片,要么切肉丝,我实在是没啥刀功,只能乱切了,倒入葱姜生抽老抽料酒。
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3
搅拌均匀,腌半小时
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4
土豆切片
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5
青椒切小块
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6
锅中放油,放入葱姜
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7
放入肉片翻炒
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8
待肉片变色后盛出
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9
锅中再倒少许油,放入土豆片翻炒
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10
稍后放入青椒一起翻炒
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11
土豆断生后放入肉片一起翻炒
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12
加入适量的生抽和盐,少许加一点水,翻炒几分钟后就可以出锅啦
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13
出锅~这个菜配饭极佳
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