食材明细
青椒香菇炒肉片的做法步骤
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1
猪瘦肉洗净切片。
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2
放入一勺酱油抓匀。
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3
放入一勺食用油拌匀。
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4
香菇放入大碗中放水,抓一把面粉放里面搅拌几下,清洗干净。
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5
香菇切片。
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6
青椒切块。
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7
蒜切碎。
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8
锅中放油烧热,放入蒜粒煸香。
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9
放入肉片翻炒至变色盛起备用。
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10
锅中放入少许的油,放入香菇和青椒,改小火炒软香菇。
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11
放入肉片翻炒均匀。
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12
沿锅边烹入一点水翻炒几下。
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13
放入盐调味。
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14
放入鸡精翻炒均匀,关火。
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15
成品。
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