食材明细
青椒炒肉片的做法步骤
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1
蒜、猪肉切片。
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2
青椒去蒂去籽,洗净。
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3
切斜条状。
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4
肉片中调入适量盐、生粉、酱油。
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5
拌匀腌制一会。
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6
锅内热油,把青椒炒至断生沥干油暂出锅。
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7
热蒜片,出香味。
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8
放入猪肉片,炒变色。
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9
兑水,调入一点酱油。
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10
煮熟,汤汁变稠。
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11
放入炒好的青椒。
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12
关火拌匀,出锅。
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13
成品。
蒜、猪肉切片。
青椒去蒂去籽,洗净。
切斜条状。
肉片中调入适量盐、生粉、酱油。
拌匀腌制一会。
锅内热油,把青椒炒至断生沥干油暂出锅。
热蒜片,出香味。
放入猪肉片,炒变色。
兑水,调入一点酱油。
煮熟,汤汁变稠。
放入炒好的青椒。
关火拌匀,出锅。
成品。
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