榨菜青椒炒肉片的做法_榨菜青椒炒肉片怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱_美食天下

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食材明细

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

榨菜青椒炒肉片的做法步骤

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  1

  准备好食材

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  2

  肉切成薄片、姜切成丝、大蒜头切成末、辣椒斜切

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  3

  猪肉用淀粉和油抓匀腌一会

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  4

  起锅烧油，油七成热时，下肉片翻炒变色，盛出待用

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  5

  锅中留油，下辣椒和大蒜头翻炒断生

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  6

  倒入炒好的肉片，翻炒均匀

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  7

  加榨菜丝，翻炒均匀，加盐，鸡精、蚝油调味

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  8

  起锅装盘

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  9

  好了

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  成品图

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  成品图

小窍门

加了榨菜丝，这道菜一定要记得少加盐，或不加，根据自己的口味