木耳鸡蛋炒苦瓜的做法_ 木耳鸡蛋炒苦瓜怎么做_尔东叶的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

木耳鸡蛋炒苦瓜的做法步骤

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  1

  苦瓜洗干净，去皮去瓤。

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  2

  苦瓜切成厚片。

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  3

  木耳提前泡发入锅焯水后捞出沥干水。

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  4

  苦瓜入锅焯水后捞出沥干水。

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  5

  起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出备用。

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  6

  再起油锅，葱姜入锅煸香后木耳入锅炒。

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  7

  苦瓜入锅炒。

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  8

  加盐炒。

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  9

  鸡蛋入锅炒，炒均匀关火。

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  10

  炒均匀关火，盛出享用。

小窍门