木瓜椰奶冻的做法_木瓜椰奶冻怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 果味 口味
• 其他 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

木瓜椰奶冻的做法步骤

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  1

  准备好所有材料。

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  2

  将牛奶倒入锅内。

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  3

  往里加糖跟椰子粉。

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  4

  白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶尽量不要煮沸，营养要损失掉的。

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  5

  小火微加热后关火。

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  6

  吉利片用冰水泡软。

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  7

  挤掉水份。

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  8

  倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。

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  9

  凉透后备用，不用开火的哦，吉利片一放进去就溶解了。

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  10

  木瓜从头部切开，约6-7公分。

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  11

  用长勺子把里面的籽都给挖出来。

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  12

  取一小点的碗，将木瓜放进去，能保持直立就可以了。

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  13

  将凉透后的牛奶倒入木瓜中。

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  14

  倒满。

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  15

  盖上切下的木瓜头。

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  16

  包上保鲜袋放冰箱。

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  17

  冷藏2小时以上，看里面的奶都凝固没有。

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  18

  凝固了就可以切片装盘了。