港式叉烧的做法_港式叉烧怎么做_天国的女儿的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸甜 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

港式叉烧的做法步骤

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  1

  葱姜蒜、洋葱、胡萝卜切丝，香菜梗切段。

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  2

  梅头肉切条。

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  3

  除蜂蜜外所有材料放入肉条中抓拌均匀，入冷藏室冷藏腌制一夜。

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  4

  腌好的肉条放在铺有锡纸的烤盘上，入预热好的烤箱200度20分钟。

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  5

  取出刷一层腌肉的料汁翻面继续烤20分钟。

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  6

  再取出，将肉条两面都刷上蜂蜜，继续烤5-6分钟。

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  7

  稍晾凉切块，食用前再刷一次蜂蜜。

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  8

  成品

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  9

  成品