叉烧肉的做法_叉烧肉(空气炸锅版)_叉烧肉怎么做_金凤栖梧的菜谱_美食天下

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自制叉烧肉(烤成功了,用空气炸锅烤的,没舍得用烤箱烤,弄上油渍不好刷,没想到炸锅烤出来也非常好,色泽金黄入味了。叉烧酱自制(加了蜂蜜蚝油白糖五香粉料酒酱油腌了24小时,入味)。

食材明细

主料
辅料

叉烧肉的做法步骤

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    1

    肉洗净,切成厚2-3cm的长条块

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    2

    做叉烧酱(所有材料倒入大碗中,搅拌均匀)

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    3

    肉放入密封盒中,倒入叉烧酱充分拌匀,腌24小时,期间翻面腌透)

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    4

    放入空气炸锅中

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    140度烤40分钟

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    中间用毛刷刷上腌料和油,拿出共刷了3次

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    7

    烤好了

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    切片

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    9

    很好

小窍门

温度可根据自家机器自行调节

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