西湖牛肉羹的做法_西湖牛肉羹怎么做_柠檬味烤鱼的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

西湖牛肉羹的做法步骤

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  1

  主料图

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  2

  热锅热油爆香姜丝

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  3

  把姜捞出来放香菇碎

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  4

  加入半熟的牛肉末

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  5

  加水，开煮。如果牛肉是生的就要把浮末撇开。

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  6

  水淀粉

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  7

  打鸡蛋，正宗的是只要蛋清，不过个人喜欢都放，所以啦！

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  8

  水淀粉倒进去，开了放鸡蛋和胡椒粉，最后一步放香菜。

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  9

  OK，齐活啦！对，这道菜只放了盐和胡椒粉哦！