“一款爽口的下酒菜,黄瓜和皮蛋的完美结合。”
食材明细
皮蛋拍黄瓜的做法步骤
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1
原料如图。
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2
皮蛋切块,黄瓜拍散。
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3
葱和香菜切段。
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4
盐糖醋鸡精胡椒粉香油姜汁兑成汁。
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5
料汁和皮蛋黄瓜,香菜葱段拌匀即可。
小窍门
1,皮蛋要用多一点胡椒和醋才比较好吃。
2,糖醋比例要恰到好处,自己调的时候尝着调。一般是2比1.
2,糖醋比例要恰到好处,自己调的时候尝着调。一般是2比1.
“一款爽口的下酒菜,黄瓜和皮蛋的完美结合。”
原料如图。
皮蛋切块,黄瓜拍散。
葱和香菜切段。
盐糖醋鸡精胡椒粉香油姜汁兑成汁。
料汁和皮蛋黄瓜,香菜葱段拌匀即可。
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