蒜泥拍黄瓜的做法_快手凉菜——蒜泥拍黄瓜_蒜泥拍黄瓜怎么做_果妈美食坊的菜谱_美食天下

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黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效。

食材明细

主料
辅料

蒜泥拍黄瓜的做法步骤

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    食材:黄瓜、大蒜头、米椒。

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    黄瓜用刀拍成如图所示。

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    切段放碗里备用。

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    大蒜捣成泥、米椒切小放在碗里。

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    炒锅放适量植物油,烧至冒烟。

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    趁热淋在调料碗里。

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    加入适量生抽、凉拌醋、香油、白砂糖调味。

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    把调好的酱汁倒在拍好的黄瓜上,搅拌均匀即可。

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