食材明细
日式汉堡牛肉的做法步骤
-
1
材料。
-
2
把洋葱(半个)切成碎末。
-
3
放入锅中炒。
-
4
炒至金褐色,放入碗里。备用。
-
5
开始捏牛肉馅。
-
6
捏成这样。
-
7
加入一茶匙盐,糖,酱油,和番茄酱。捏均匀。
-
8
然后加入鸡蛋,炒好的洋葱,和面包糠。
-
9
全部捏均匀。
-
10
在手上抹点油,把牛肉馅捏成型。
-
11
在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。
-
12
在锅内加点水,盖上锅盖。煎3分钟。
-
13
完成!!
-
14
酱汁。锅内加入水,番茄酱,酱油。比例是3:2:1。再加少许糖。
-
15
撒上黑胡椒。大功告成!!
发表回复