“非传统油炸的甜甜圈,甜甜蜜蜜又很健康,加入了杏仁粉和淡奶油,果仁的香气,奶香味更浓。”
食材明细
杏仁奶油甜甜圈的做法步骤
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1
材料准备
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2
全蛋液+细砂糖拌匀至细砂糖融化
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3
加入淡奶油继续搅拌均匀
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4
加入融化的黄油拌匀。
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5
粉类过筛,加入拌匀。
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6
混合好的面糊装进裱花袋,挤入甜甜圈模具里
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7
放入预热好的烤箱170度,烘烤20分钟。
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8
出炉放凉。用巧克力和糖珠装饰
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9
来尝尝吧
小窍门
1:杏仁粉可以给蛋糕增加果仁香气,如果没有可以用等量低筋面粉代替。
2:如果没有蛋奶液也可以使用纯牛奶,不过蛋奶油的加入会使甜甜圈奶香更浓,口感也会更润哦。
2:如果没有蛋奶液也可以使用纯牛奶,不过蛋奶油的加入会使甜甜圈奶香更浓,口感也会更润哦。
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